谷氨酰胺占游离氨基酸三分之二
谷氨酰胺是肌肉中最丰富的游离氨基酸，它占游离氨基酸总量的60％，也就是三分之二。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在内可由谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下，机体......
蛋白质对肌肉的重要性
蛋白质对肌肉的重要性这篇文章带你认识蛋白质对健美健身的重要帮助。需要的营养素有几十种，概括起来有六大类:蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素和水。蛋白质是有机高分子含氮化合物，构成蛋白质的基......
田径运动员为何需要蛋白粉
随着现代体育运动的发展，田径竞技水平正迅速提高，国际竞争日益激烈，对于运动员的体力和体能等方面的要求也越来越高，缺乏科学指导的训练和没有营养学辅助的训练已经无法保证运动员获得理想的训练效果以及在......